ركوب الدراجات من البحيرات بليتفيتش لأودبينا

عندما انتهيت من المشي حول البحيرات بليتفيتش ، وكرواتيا ، أن الوقت قد حان للوقوف على الدراجة والرأس في الاتجاه العام لدوبروفنيك هو المكان الأول الذي يحتاج إلى اتخاذ العبارة الى ايطاليا لجعله لحفل الزفاف.

لحسن الحظ ، الطريق الأول ركب دراجة في وقت سابق كان يرأس في هذا الاتجاه بالضبط. وفي اليوم الفعلي كان الأمطار تماما عندما غادرت الحديقة الوطنية بليتفيتش ، ولكن بعد الحصول على دراجة بلدي فطير الرطب مرة أخرى من الغرفة التي اسمحوا لي أن خبأ في ، وكنت إلى حد ما على استعداد لضرب الطريق مرة أخرى. لقد كانت بضع سنوات حتى الآن منذ ركوب ، لكنها كانت واحدة كبيرة. أدليت به فقط لأنه لأودبينا في ذلك اليوم وهي عبارة عن 40 كم. مررت عبر بلدة Bjelopolje الذي tinier حتى من أودبينا التي قيل لي هو 200 شخصا.

لكن العودة إلى ركوب الدراجة ، وعندما غادرت بليتفيتش انها الأمطار ، وبعد نحو 20 كيلومترا الى ركوب الشمس خرج. أستطيع أن أتذكر واضحة اليوم للبحث الخروج من الجبال مع الأشجار في كل مكان ، وجعل في بعض لطيف المتداول التلال / الأرض المسطحة ورؤية البخار بدأت في الارتفاع من الارض حيث كان المطر. كان مذهلا ، وذلك جنبا إلى جنب مع حقيقة أن كنت ركوب الدراجات على طول طيف جدا على الارجح عن 30km/hr في مقطع مستمر في بعض الأحيان تقدم انها ممتعة حقا.

لأن هذا ليس جزءا من حيث كثافة السكان في كرواتيا ، كانت أجمل مرة واحدة حتى وصلت أخيرا في أودبينا ، وإيقاف لبلدة يأخذك على تل صغير ، والحق قبل ذلك على الجانب الأيسر كان هناك مطعم وكما ذهبت هذه هي العلامة الأولى للحضارة لبعض الوقت ، وكان داخل القهوة لطيفة. أتذكر تطلب من شخص يدعى ماركو هناك إذا كان يعرف أي من غرف الفندق في أودبينا ، وجوابه في كرواتيا كان شيئا للتأثير على الأرجح لا. ولكن على أي حال لقد تقدمت محاولة.

بعد خروجه من المطعم ، والعودة على الدراجة ، أنا جعلت من أعلى التل قصيرة في وسط القرية ، ورأيت شريط مع بعض الناس في ذلك ، ولذلك تخمين ما ، وأنا تركت بلدي الدراجة مع جميع الحقائب وجميع سرج معدات بلدي ، وتوجهت لرؤية ما يمكن أن تراه. وكانت واحدة من تلك الحالات التي يكون فيها السكان المحليون وقدم لي بعض يحدق كأنه يقول "ما هيك تفعل هنا؟" وحتى في شريط هناك العديد من الرجال شرب البيرة ، وأنا شاركت في يوم من المرح. هناك حدث ليكون نوع من الانتخابات يحدث قريبا في المنطقة ، على ما أذكر جميع أنواع الملصقات الكبيرة والصغيرة في جميع أنحاء الجدران. سألت الرجل الجالس إلى جواري الذي تحدث الإنجليزية إذا كان يعرف أي من الفنادق في المدينة ، والى حد كبير ضحك وقال لي هناك لwerne't متأكد من أي وجود ، وكنت خائفا قليلا إلى أن تطلب من فتاة الساخنة الكرواتي الذي كان يميل شريط اذا كان لديها أي غرفة اضافية. لكنه قال لي ان الرجل ربما المطعم كنت في وقت سابق قد يكون لها غرفة في الجزء الخلفي ليلة ، وقال أنه في بعض الأحيان يرى شاحنة كبيرة كانت متوقفة هناك ، ويحتمل أن تكون برامج التشغيل وقضاء الليل.

بعد ذلك البيرة قصيرة ، توجهت مرة أخرى إلى أسفل إلى ماركو ، وتبلغ نحو ما أردت أن قضاء الليل ، وفهمت على نحو ما كان سالكا ثم أخذوني إلى مبنى منفصل المؤكد أن لديها غرفة 4 أسرة في وعليه وكان هذا الإطار ، وهذا هو حيث قضيت ليلة وكان هناك حتى الاستحمام في آخر القاعة ، وكان سوبر الماء الساخن وحتى هذه النقطة ، المكان الأكثر إثارة للاهتمام من أي وقت مضى كنت قد أمضى ليلة في حياتي. لا أستطيع زحف أتذكر عندما عدت لرؤية ماركو بعد خروجه من شريط ، كان هناك العديد من الرجال في الجيش unifor في مطعم الآن ، وكيندا أخرجوني ، وهذا كان ليلة لي في أودبينا ، هادئ جدا ، وعملت فعلا لطيفة جدا.

قدم ماركو لي بعض لحم الخنزير المقدد والبيض رهيبة في الصباح وبعد ذلك كنت من على الدراجة لغراكاتش.

كارلوفاتش لبليتفيتش البحيرات قبل اليوم الدراجة 2

اليوم الثاني من ركوب الدراجات الرسمية على هذه الدراجة وكان لرحلة من كارلوفاتش لبليتفيتش في بعض النواحي ، وهذا يمكن اعتباره أول يوم رسمي الدخول في البلد الحقيقية لكرواتيا ، وكان يوم عظيم للركوب الدراجات في الواقع ، وأنا بدأت بها ترك في وقت مبكر نسبيا في الصباح من الفندق في كارلوفاتش ، وكان مع بعض بتخزين الطعام والشراب من السوبر ماركت المحلي (سوبر ماركت ونزهة ورحلة السوبر كبير في حد ذاته ، ويبدو أن يملأ مع الجدات الحقبة الشيوعية عمل أمين الصندوق تقف الخ... ولكن متعة كبيرة للتحقق من أي أقل ، وهناك كنت المتداول حول ركوب الدراجات والعتاد في بلدي وأكياس سرج اختبار ما يناسب داخل)

فقد كان الطريق مرة واحدة على السرج ، مهمتي الأولى هي العثور على الطريق السريع أو الطريق التي كان من المقرر أن لي كل وسيلة لجهة عملي اليومي ، وهذا لم تسر كل من الصعب جدا. في الواقع ، والتي شيدت مؤخرا الجديد "الطريق السريع" وأنه في الواقع ، وقد مهد لطيف و، وعلاج للركوب على ، ولكن أفضل جزء من كل هو ممر الدراجات تميزت كذلك معظم الطريق ، والتي جعلت لي فقط يشعرون بقدر كبير وكنت قد بدأت تزال بعيدة من هذا رحلة الدراجة في كرواتيا ، وكان لا يزال كل جديد.

كانوا أدليت به لوقف حفرة كبيرة في أثناء ركوب الدراجة لهذا اليوم على جانب من مطعم الطريق ، وهذا المطعم هو واحد مع شواء يبصقون حريق ضخم الذهاب يفترض في كل وقت ، وفي اليوم كنت هناك ، في منتصف تحميص أ خروف لطيفة ، وخروف كامل أيضا. وكان هذا تماما علاج للجلوس على أحد الجداول في الخارج ، بجانب دراجة بلدي ، وبعد بضع مئات الأمتار عن الطريق ، ويكون قادرا على مشاهدة الرجل المحلية الكرواتية سلق على خروف ، التي كانت تدور وحولها ، وذهبت فعلا متروك له وطلب منه بعض الأسئلة ، واتخذت بعض فيديو مع كاميرا الفيديو الخاص بي وبما أن هذا كان كل شيء جديد بالنسبة لي.

إذا لم تكن في عجلة من أمره خلال رحلتك الدراجة الكرواتية ، وأنا أقترح عالية هبوطه من الطرق الساحلية لبضعة أيام ، وجعل طريقك حتى في البلدات الجبلية ونرى ما ترون. مطعم مثل هذا هو دائما السوبر علاج كبيرة ، ولكن بعد وخاصة كنت قد تعرضت لركوب الدراجة لعدة ساعات خلال فترة الصباح ، وتريد لمجرد ركلة الوراء والاسترخاء لمدة ساعة أو نحو ذلك في منتصف النهار.

انتهى بي الأمر أمر التراوت المقلي والبطاطا المقلية على الطريقة الفرنسية ، التي كانت لذيذة فعلا ، وحصل آنذاك على دراجة بلدي لبقية الرحلة إلى المخيم قبل بليتفيتش البحيرات ، وهذا جزء من ركوب أخذني من خلال بلدة سلوني ، والتي والحق بعيدا عن الطريق السريع ، والحق في الواقع دراجة لكم من خلال مدينة إذا كنت على رأس في اتجاه كنت ، و، وأفضل جزء هو أن هناك جميع أنواع الشلالات في سلوني ، وبعض الشلالات كبيرة حقا الجميلة التي يمكنك أن ترى حتى من الطريق السريع. لم أتوقف في هذه البلدة ، كما كان حوالي 3:00 عندما كان مسافرا من خلال وكان هناك في الواقع لا بأس به من صخب وصخب يحدث اطفال المدرسة. كانوا يسيرون إلى البيت من المدرسة ، وبعض الشاحنات الكبيرة تم صنع جميع أنواع الضوضاء ، ولذا فإنني أبقى فقط على ركوب الدراجة من خلال الحق.

في نهاية المطاف ، في نهاية فترة بعد الظهر ، لم أكن جعله الى المخيم كنت تبحث عنه. أنا ركبت على في ، والعثور على استقبال جزء الإدارة / ، واشترت البقاء ليلة واحدة من خلال خيمة ، ومن ثم الخروج إلى الاستحمام أنا جابت . إن المخيم نفسه كان حقا كبيرة حقا ، وأعتقد أنها يمكن أن تستوعب بضعة آلاف من المعسكر إذا كان في منتصف فصل الصيف خلال مواسم الذروة. شيء واحد على الرغم من هذا المخيم لم تكن مليئة المعسكرات الخاصة مثل كنت تستخدم ليجري من أنا حددت الولايات المتحدة ، وكان أشبه الحقول المفتوحة حيث اخترت بقعة على العشب لإعداد خيمة الخاص. وفي كلتا الحالتين ، كان على ما يرام ، بلدي الدراجة بجوار شجرة ، نصب خيمة ، ومن ثم الخروج إلى الاستحمام.

زغرب إلى كارلوفاتش بواسطة الدراجة يوم 1

3 مايو 2005

كان هذا هو أول يوم كامل بالنسبة لي في البلد الجديد من كرواتيا ، وأيضا كان هذا سيكون أول ايام من أي وقت مضى يجول دراجة. تخميني هو انه اذا كنت قد ذهبت من أي وقت مضى في جولة الدراجة ، يمكنك تذكر اسمك الأول يوم الرتق جيد ، وهذا بالتأكيد هو الحال بالنسبة لي.

اليوم بدأت في وقت مبكر من صباح اليوم ، وربما في جميع أنحاء 07:00. استيقظت في نزل الشباب أن قضيت ليلة في ، أخذ حماما سريعا ، وأكلنا وجبة إلى أسفل في منطقة الكافيتريا مع بعض المسافرين الآخرين. فعلت بالتأكيد ليست الحصول على أفضل من النوم ليلا ، ولكن هذا هو ما يجب أن تتوقع مثل هذا التغيير مع الوقت كبيرة ومكان جديد... الخ ، ولكن هذا لم يزعجني قليلا. كان لي لجعله الى دوبروفنيك للقبض على العبارة والتوجه الى وكان حفل زفاف في جزيرة صقلية ، والوقت والمسافة للجوهر ، لذلك ذهبت باتجاه آخر ، خارج الباب مع بلدي الدراجة تحميل كل ما يصل ، وأكياس سرج تعلق على الرف ، وابتسامة كبيرة على وجهي ، وأيضا خوذة على بلدي الرأس.

وكما هو الحال في الأرجح أي عاصمة في كوكبنا ، في الصباح الباكر هو الوقت الصعب أن يكون ركوب الدراجات حولها ، وخاصة إذا كنت لا تعرف المنطقة على الإطلاق. كنت أبحث في بلادي خريطة واسعة من البلاد ، ومحاولة معرفة كيفية الوصول الى كارلوفاتش ، وكانت هذه المدينة كنت اتمنى لجعلها لقضاء الليل. ويبدو أن ركوب الدراجة يحتمل 30 40km ليوم كامل وهو ليس كثيرا ، ولكن جيدة الحارة حتى لأول يوم لي في الطريق.

كما أنه سيكون له الحظ ، وأود أن تعض على الرصيف في مدينة زغرب في غضون دقائق بلادي ال 30 الأولى من بدء تشغيل ركوب أول يوم لي في الدراجة ، وهذا حق ، وتحطم أول ، وما زال بلدي تحطم فقط (5 سنوات في وقت لاحق) ، ولكن قاصر حادث على الرغم من ذلك ، وأنا كان يركب أسفل الرصيف ، وكان هناك جميع أنواع من الناس في منطقة صغيرة يستعد لركوب حافلة ، وبعد ذلك الشيء التالي عرفت كنت تسير على مقاطع الدراجة لا يزال يعلق. ليست عالية حالة السرعة ، ولكن محرجة الى نقطة حيث قفزت الظهير الايمن على الدراجة وانطلقوا مع الورطات البسيطة الصغيرة. إن ما حدث كان خطأ حقيقي للهواة. أكياس الدراجة مايك أن يلتزم بها عن الاقدام على كلا الجانبين ، وأصيب في الواقع بناء الجدران على يميني ، وسبب لي للذهاب في الاتجاه الآخر وذهبت إلى أسفل ، وليس صفقة كبيرة ، والدم البسيطة ، وتتخلص قليل القليل.
وهكذا ، بعد خروجه من زغرب ، وكنت بدأت في الحصول على الشعور الحقيقي للما كان عليه ليكون في أرض أجنبية. كل وحده ، مع دراجة نارية كبيرة ، ومعدات كبيرة ، وكاميرا أو اثنين للقيام ببعض توثيق الأول تذكر يبحث في كل مكان على طول ، في محاولة لمعرفة ما هيك ان الاتفاق مع السكان المحليين. هناك أشياء كثيرة مختلفة للنظر في. ولم يمض وقت طويل جدا حتى أنني كنت خارج العاصمة ، وشعرت أنني كنت في الأراضي الزراعية من أجل الخير ، وهذا حق ، والمزارعين بلدة صغيرة في كل مكان. القديم الناس الذين يتطلع إلى أن يكون 80 سنة ، والقيام بالعمل الميداني وعلى الرغم من أنها كانت لا تزال في العشرينات من العمر. وكان على مرمى البصر لنرى. والاخضر كان كبيرا جدا ، واسن 'ر جميع محترقة في كل مكان مثل الأعشاب وكنت في كثير من ولاية كاليفورنيا.

كان كما قد يتصور ، ويأتي دائما في الوقت الذي ترغب في جعل وقف حفرة سريعة. بالنسبة لي ، لا تحتاج دائما عن شيء للأكل ، أو على سؤال أن يسأل ، وكان المزيد عن الرغبة في الخوض في بعض الصغيرة متجر والنظام والشراب أو القهوة ، وعادل لاجراء محادثات مع كل من كان هناك ، ومحاولة معرفة ما تم الاتفاق أينما كنت في. وهذا هو دائما متعة لي في كرواتيا ، واستمر ليكون الكثير من المرح في كل مكان آخر. ولكن ، كما لا يزال هذا أول يوم لي ، وكنت دائما قفل الدراجة ، مع التأكد من أن تبقي بوصة جواز سفري بعيدا عني في كل الأوقات ، ودائما يراقب خارجا عن كل شخص مشبوه.

بعد حوالي 20 كيلومترا ، كان الوقت أخيرا لتناول الغداء ، لذلك رأيت مطعم صغير صغير في بلدة سيلا Klinca. كتبت أسفل الخريطة لي ان كان لي هناك خروف ، وكان في الواقع ليست وجبة المفضلة للرحلة. انه كان حقيقيا الحقيقي الجافة على ما أذكر ، لكنها كانت تعامل أن تكون في مثل هذا المكان الصغير على جانب الطريق ، لذلك لم أكن مهتما عن الطعام على الإطلاق. وكان برخص التراب ، لذلك كان جميع ذاكرة جيدة ، ولكن ، في غضون بضعة دقائق ، وكنت مرة أخرى على الدراجة وتوجه الى كارلوفاتش في الماضي.

عندما كنت في النهاية لم جعله المدينة ، لم أكن متأكدا إلى أين يذهبون للسكن ، وأنا لم يتعلم أي الكرواتية في هذه المرحلة ، لذلك كان الاتصال بي سواء في اللغة الإنجليزية ، أو في لغة الإشارة التي أنا أيضا لا أعرف ، وبعد يتجولون لمدة ساعة تقريبا ، جئت عبر فندق صغير ، وهذا هو المكان الذي قررت لقضاء ليلة وكما اتذكر ، فإن تكلفة وكان نحو 50 دولارا لليلة ، وأنه لا يزال السكن بلدي أغلى لهذه الرحلة بأكملها. أفضل جزء من هذا والتقيت الرجل الذي كان يعمل هناك ويدعى ماركو كان يتحدث الانكليزية الممتازة ، ونحن على حد سواء خرج ، وكان يشرب في وقت لاحق من تلك الليلة وحتى انني رأيت له مرة أخرى في الصباح. ماركو أود أن تنظر إلى أن تكون أول صديق الكرواتية ، وكما كنت قد لا تتوقع ، على حد سواء ماركو ولقد عبر البريد الالكتروني على الأرجح ذهابا وإيابا أكثر من 50 مرات في السنوات الخمس الماضية ، وهو من كارلوفاتش ، وموسيقية هناك ، وكذلك يتم التخطيط على الزواج من أحد فتاة من زغرب في حزيران / يونيو من عام 2010. تهاني لذا لك ماركو.

أما بالنسبة للبلدة نفسها ، وأنا حقا لا يمكن ان اقول انني رأيت الكثير من كارلوفاتش ، وأنا لم يتجول مع الكاميرا الفيديو اليوم وصلت في المساء ، واتخذت بعض لقطات. ماذا أفعل نتذكر أنه كان على ما يبدو الى حد بعيد بدا قليلا من بلدة نوع العسكرية ، وهناك فيما يبدو أيضا أن هناك بعض المباني التي يتطلع إلى أن يكون التي دمرتها الحرب أو طردوا للتو سيئة جدا ، وبعض الهياكل يحب قد قصفت كانوا في الماضي لا مؤخرا جدا ، وهناك وكمية لا بأس بها من الكتابات على بعض الجدران أيضا. حديقة البيرة ذهبت لأمر مثير للاهتمام جدا. لم أكن الإضراب عن أي حوار مع أي من السكان المحليين هناك ، لكن ذلك كان على ما يرام أيضا. ويبدو أن الجميع ليكون في مزاج طيب و وآمل في ان اعود يوما ما هناك لزيارة مع ماركو وعائلته.

ركوب الدراجات الشروط من زغرب إلى كارلوفاتش ممتازة. الطرق وتحفظ بشكل جيد ، وكان هناك الكثير من الأماكن لوقف لتناول المشروبات والطعام على الطريق ، وأنا لا أتذكر وجود لقاء شبه خطير مع كلب مطاردة ، لكنه لم يكن بالسرعة الكافية للحصول على لي ، وكنت تهديداتها من الصعب جدا مرة واحدة انه اندلع من نومه وبعد ركض لي مع ذلك.

ركوب الدراجات من غراتشاتش إلى جزيرة باغ في كرواتيا

وكانت هذه نهاية أيار / مايو عام 2005 عندما ركب دراجة من غراكاتش لباغ. هدفي هو الحصول على كل وسيلة لNovalja لأنها بدت وكأنها مدينة المرح الطرف خطيرة على المياه ، أو على الأقل هذا ما جعل من كتاب دليل ليكون ، ولكن بطبيعة الحال ، لا يمكن ان تعرف حقيقة ما يحدث أي شيء أن يكون مثل حتى يمكنك ان تفعل ذلك بنفسك عندما كنت في رحلة الدراجة.

كما قضيت ليلة في غراكاتش ، يشق لي في وقت مبكر نسبيا في الصباح ، وأتذكر بعض التلال لتصل الأمور الخطيرة قبل تحولت إلى أسفل ، ولم يكن الكثير من الغابات كما كان أكثر المناطق الجبلية الجرداء الحمراء على ما أذكر ، و انها جميلة جدا. والأهم من ذلك ، إذا كان هناك القليل من أي مركبة على الطريق مع لي ، وهذا هو الحال عادة في معظم كرواتيا ، والتي هي واحدة من أفضل أجزاء من ركوب الدراجات في هذا البلد رهيبة. السيارة لا يعني أنك المرور تستطيع أن تسمع في الواقع ما في الحياة الطبيعية ، والأصوات ، وأنه قدم لي أيضا شعور بأنهم حقا خارج الشبكة في بعض الأحيان.

وقد شغل هذا امتداد للركوب الدراجات مع شاقة وضخمة ثم ضخمة انحدار نحو البحر الأدرياتيكي. بمجرد أن اقتربت الجزء السفلي من جزء أسفل ، بدأت الأمور للحصول على حد ما صعبة. وكان هناك نوع من بناء الطرق شبه مستمرة قبل صعودي لماسلينيتشا ، وعلى الرصيف لم يكن جيدا جدا. إذا نظرنا إلى الوراء في رحلة ، وهذا كان واحدة من المرات الأولى التي تكون فيها ظروف الطريق ودون تكافؤ في الواقع ، لذلك كان مثيرا بعض الشيء أن يكون ركوب الدراجات على بعض الطرق سيئة في النهاية ، وكان من المتوقع هذا في كثير من الأحيان أكثر من ذلك بكثير ، ولكن حتى تلك اللحظة هو فقط لم يحدث.

وcuttof للوصول الى زادار آخر نقطة العبور الرئيسية في ركوب الدراجة اليوم. أخذت بعض الوقت ، وبرزت على الخريطة حيث الذهاب الى التوجه الى جزيرة باغ ، وكان هناك فعلا بعض آيات عظيمة حقا لذلك كان بالتأكيد ليست غاية صعبة.

أتذكر التوقف عند مطعم صغير في بلدة يحتمل أن يكون قد تم استدعاء Razanac أو Miletici ، وكان فندق / وجبة الإفطار مكان نوع ، وجلست خارج حيث كان آخر وزوجته وتناول طعام الغداء ، وكنت فعلا من الجوع وعادل تبين أن هذا المكان كان يقضي وجبة المفضلة الجديدة. المأكولات البحرية أو المعكرونة السباغيتي Fruti دي ماري. وعلى الرغم كرواتيا هي مختلفة جدا من ايطاليا في نواح كثيرة ، وهناك بعض أوجه الشبه كذلك. شيء واحد مؤكد هو أن الطهاة الكرواتية بالتأكيد معرفة كيفية جعل معكرونة المأكولات البحرية ، وهذا أيام على العديد من تحول من قبل الغداء والعشاء ، وبعد صباح طويل أو بعد ظهر اليوم ركوب الدراجة ، وهناك شيء يجب أن يقال للجلوس إلى بعض المعكرونة المأكولات البحرية رائع مع الحبار الطازج / المحار / mussles والأسقلوب والمختلط الأسماك فيها استطيع ان الذوق هو الآن ، والسعر كان دائما نحو 30 كونة أو 5 دولارات في ذلك الوقت.

لقد بدأت في شيء واحد أن نلاحظ ، وكان في هذا المطعم ، لاحظت أن الطقس كان تغيير ، ولم يكن الحصول على غائما أو ممطرا جدا ، ولكن كان الحصول على عاصف جدا جدا! إلى النقطة التي كنت قد لانتزاع منديل بلدي قبالة كان قلقا ارضا وهذا بلدي الدراجة وسقوط أكثر من ما كان عليه وضع في كثير من الأحيان ، ولكن ، بطبيعة الحال ، لم أكن اعتقد ان اي شيء من هذه الريح.

بعد الغداء ، وعدت على دراجة بلدي ، وكان يخطط لجعلها أكثر وإلى جزيرة باغ في نهاية المطاف إلى Novalja أو في مكان ما بين ، ولم يكن وقتا طويلا حتى الرياح كانت تهب من الصعب جدا أن بدأت لدينا لالهزيل ل الحق لمجرد البقاء على الدراجة ، وكان هذا بالتأكيد شيء جديد بالنسبة لي.

ثم جاءت نقطة حيث جئت حول منعطف والأرض / الجدار الذي كان على يميني حصلت أقل بكثير وكنت أكثر عرضة للرياح التي كانت ترفع من قبل ، وبطريقة ما ، كنت أنظر باتجاه البحر الادرياتيكي الذي كان من بلدي وكان اليسار ، ونظارات شمسية بلدي طار في وجهي نحو 30 ميلا في الساعة ، ارتفعت قبل أن تراجعت ، وهبطت على الأرجح نحو 200 أمتار مني ومن لم شوهد مرة أخرى ، كما في هذا الوقت ، وأنا تمتد على دراجة بلدي وكان جانب من الطريق ، ويميل إلى اليمين (الطريق فوق) فقط للحفاظ على أن تستقيم. الرياح قد تهب 50-60 ميلا في الساعة أو أكثر من الآن ، وكنت في الواقع بالذعر ولست متأكدا ما يجب فعله. لم أعرف قليلا ، وهذا لم يكن سوى بضع مئات من الامتار من الجسر الذي يمر فوق جزيرة لباغ ، وكانت هناك دراجة نارية عدة السائقون الذين لم يسمح لهم بالمرور على الجسر بسبب الرياح العاتية. ديهم القليل كشك bridgetakers ، حيث رجل كبير السن الكرواتي كان ينتظر ، ونقول كل 2 المركبات ذات العجلات لوقف والعودة. وكنت محظوظا بما فيه الكفاية ليكون هناك شخص آخر في انتظار نفاد ومساعدتي للحصول على السلامة (والتي كانت وراء هذا الكوخ bridgetakers القليل والخروج من الرياح) ، لذلك كنا هناك ، وأتذكر الرجل فريتش ، الذي كان أيضا على الدراجة ، والرجال قليل دراجة نارية. واحد من الرجال دراجة نارية كان اسمه جوزيف ، وانه ساعدني بطريقة كبيرة ، ومملوكة في الواقع مطعم في Novaja وهو حيث كنت أرغب في الذهاب ، وقال لي صديق له كان لالتقاط ما يصل اليه في شاحنة صغيرة ويمكنني أن الدراجة في حزمة هناك أيضا إذا أعجبني ، لذلك أخذت معه على العرض ( كانت هذه المرة الاولى التي يسافر بغير الدراجة أو القارب حتى الآن بشأن هذه الرحلة)

عملت كل شيء في النهاية ، وأنا وصلت الى Novalja ، وجدت منزل للايجار غرفة في (شابا يدعى ماركو عاش هناك وأخذني حول) ، وتوقفت حتى في مطعم جوزيف ليلة أول وأكل معه ورفاقه ، وقال انه لا يسمح لي بدفع المائة كما هي الطريقة المعتادة الكرواتية.

ركل أنها قررت البقاء لبضعة أيام في Novaja ، وعلقوا مع بعض السكان المحليين ، وذلك أساسا ماركو الأصدقاء ، لعبت حتى بعض كرة السلة معهم ، بعقب بلدي ولكن ألوم ذلك على وجود لي للعب في الصنادل ، وبطبيعة الحال ، أكلت بعض الجبن باغ ، وهذا هو بعض جبن الغنم المالحة أن السكان المحليين فخورون جدا.

الطبخ الواهو للمرة الأولى

وفيما يلي التوجيهات والتعليمات حول كيفية طبخ السمك الواهو. امسكنا بعض الواهو منذ بضع سنوات لأسفل في المكسيك ، ونحن قد سمع أنه كان واحدا من أفضل الأسماك لسلق ، لذلك هذا هو ما فعلناه ، وصبي فعلت هذا الذوق الرفيع. فضلا عن ذلك ، فإنه من السهل جدا للطبخ ، وانت ذاهب للتأكد من أحب طعم هذا السمك اللحم الأبيض بشكل جيد.

إذا كان لديك بالفعل خفض الواهو الى شرائح ، ثم تأخذ في شرائح وتقطعها إربا التي هي 1 1 / 2 بوصة طولا ، ثم ما يمكنك القيام به هو مجرد الحصول على وعاء صغير من الدقيق إلى تراجع وبخفة الواهو شرائح في الدقيق ، وهذا هو الى حد كبير ، كل ما عليك القيام به هو طهي السمك الآن ، ما فعلناه ، هو أننا استخدام القلي عموم العادية القديمة ووضع في بعض الزبدة المذابة. انتقل الحرارة على القلي وبعد ذلك السمك حتى خارج هو اللون البني لطيف هو كل ما عليك القيام به ثم الواهو على استعداد لتناول الطعام ، وهكذا يمكن ان تكون سهلة لطهي جيدة حقا الواهو تذوق بسرعة نسبيا دون الحصول على التقنية والتعقيد.

وثمة تقنية التي حاولنا أيضا حصلنا على بعض vinagrete سلطة خلع الملابس ووضعها على شرائح الواهو ، ثم فعلنا نفس العملية من غمس شرائح في الدقيق والقلي ثم عنها ، وكانت هذه أيضا لذيذ حقا ، وإضافة بعض النكهات المختلفة للأسماك الواهو.